Clave 01.3 Pesca y acuacultura en el Catálogo Nacional de Ocupaciones

Actividades de esta clave

Las labores de pesca y acuacultura se centran en la extracción, fomento y preservación de especies en ambientes marinos o de agua dulce. Esto incluye desde la captura en altamar hasta el cultivo controlado en granjas acuícolas, abarcando también los procesos iniciales de limpieza, preparación primaria y conservación de los productos obtenidos en el sitio de trabajo.

¿Qué puestos de trabajo abarca esta ocupación?

Si el colaborador al que le estás tramitando el Formato DC-3 realiza funciones relacionadas con la explotación de recursos acuáticos o el mantenimiento de instalaciones de crianza, la clave STPS sugerida para el documento DC3 es la 01.3

Los puestos pueden ser iguales o semejantes a:

• Pescador o Capturador de mariscos: Trabajador encargado del manejo de redes, preparación de embarcaciones y artes de pesca para la recolección de especies en mar abierto o costas.
• Acuicultor o Criador de mojarras: Responsable de gestionar el ciclo de vida, alimentación y clasificación por tallas de peces en sistemas de estanques o viveros.
• Buzo pescador: Especialista enfocado en la inmersión profunda o en riberas para la captura directa y manual de pescados y mariscos.
• Alimentador de camarón: Obrero operativo dedicado al control nutricional y vigilancia del crecimiento en granjas camaroneras especializadas.
• Limpiador o Desconchador de ostión: Personal de beneficio primario responsable de la limpieza, pelado, despicado y enhielado para la conservación del producto.
• Capataz o Encargado de estanques acuícolas: Figura de mando responsable de coordinar las cuadrillas de trabajadores y supervisar las operaciones de pesca o cultivo.
• Jornalero en granja acuícola o Ayudante de pescador: Personal de apoyo elemental para la limpieza de áreas de cultivo, preparación de carnadas y auxilio en maniobras de navegación.
• Ingeniero pesquero o acuicultor: Profesionista técnico encargado de planear las estrategias de captura, diseñar sistemas de cultivo y operar flotas pesqueras.
• Técnico en pesca y acuacultura: Especialista de campo que asesora en técnicas de reproducción, sanidad acuícola y manejo eficiente de especies en cautiverio.

Ejemplos: Cómo llenar el formato DC-3 para 01.3 Pesca y acuacultura

Para facilitar tu registro, te presentamos 3 escenarios comunes de cómo asentar los datos de Ocupación Específica, Clave STPS y el Puesto real en tu documento DC-3, según el rol que desempeñe el personal:

Ejemplo 1: Puesto Operativo

• Contexto: Recomendado para el personal de apoyo que realiza la extracción manual, manejo de redes o limpieza de embarcaciones y estanques.
• Ocupación Específica (del catálogo): Pesca y acuacultura
• Clave STPS (del catálogo): 01.3
• Puesto del trabajador (en la empresa donde labora): Ayudante de pescador

Ejemplo 2: Puesto de supervisión o Mando medio

• Contexto: Se aplica para los responsables de coordinar las jornadas de captura, administrar las granjas de cultivo o supervisar cuadrillas de buceo.
• Ocupación Específica (del catálogo): Pesca y acuacultura
• Clave STPS (del catálogo): 01.3
• Puesto del trabajador (en la empresa donde labora): Capataz de estanques acuícolas

Ejemplo 3: Personal Especializado

• Contexto: Útil para perfiles con conocimientos técnicos avanzados o especialistas externos, como buzos certificados o asesores en sanidad acuícola.
• Ocupación Específica (del catálogo): Pesca y acuacultura
• Clave STPS (del catálogo): 01.3
• Puesto del trabajador (en la empresa donde labora): Buzo pescador

¿Qué empresas deben utilizar la Clave 01.3 en sus formatos DC-3?

De acuerdo con la normativa de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), las entidades económicas cuya actividad preponderante se ubica en el sector primario marítimo y dulceacuícola tienen la obligación de encuadrar su capacitación dentro de esta área técnica. El registro adecuado de estas unidades de producción es conveniente para la validez legal de las constancias de competencias.

En seguida se presentan, de forma genera, algunos giros industriales y modelos de negocio que deben reportar bajo esta clasificación:

• Compañías de pesca comercial y flotas pesqueras: Empresas privadas que operan embarcaciones de gran calado para la extracción masiva de recursos en altamar o zonas costeras.
• Granjas acuícolas y centros de cultivo: Instalaciones especializadas en la cría y reproducción controlada de especies como camarón, mojarra o tilapia en estanques y viveros.
• Sociedades cooperativas de producción pesquera: Organizaciones de economía social dedicadas a la recolección de mariscos, algas y pesca artesanal en litorales.
• Empresas de beneficio y conservación pesquera primaria: Establecimientos a pie de muelle o en buque-fábrica enfocados en el eviscerado, congelación y preparación inicial de la captura.
• Centros de experimentación y reproducción acuícola: Unidades corporativas enfocadas en el mejoramiento genético, incubación de huevecillos y manejo de bancos de cultivo.

Otras formas de buscar y relacionar la Clave 01.3

Áreas de trabajo comunes relacionadas a esta ocupación:

flota pesquera, estanque acuícola, granja camaronera, buque pesquero, vivero acuícola, banco de cultivo pesquero, embarcación pesquera, centro acuícola, muelle de carga, granja de tilapia, criadero de truchas, laguna costera, puerto pesquero, embarcación menor, zona de arrecifes, laboratorio de postlarvas, estero, presa de agua dulce

Ejemplos de uso en el DC-3

• Para quienes desempeñan sus funciones directamente en una flota pesquera o embarcación, una alternativa sugerida para el registro de su constancia es la clave 01.3 Pesca y acuacultura dentro del apartado de Ocupación específica.
• Si el entorno operativo del trabajador es una granja camaronera o de tilapia, podrías considerar el uso de la clave 01.3 Pesca y acuacultura para cumplir con los requisitos técnicos de su formato DC3.
• En los casos donde el centro de labores sea un vivero o centro acuícola, se sugiere evaluar la clave 01.3 Pesca y acuacultura como la opción más afín dentro del catálogo de referencia para completar el documento.

Puestos formales afines a esta ocupación:

ingeniero pesquero, ingeniero en acuacultura, biólogo marino, técnico en pesca y acuacultura, oceanógrafo con enfoque en producción, administrador de flota pesquera, director de pesca, coordinador de centro acuícola, inspector de pesca y sanidad, especialista en sanidad acuícola, jefe de máquinas de buque pesquero, oficial de pesca, consultor en proyectos acuícolas, tecnólogo de alimentos marinos

Ejemplos de uso en el DC-3

• Cuando el nivel profesional del empleado se define como ingeniero pesquero, una alternativa recomendada para completar su formato DC3 es la clave 01.3 Pesca y acuacultura dentro de las categorías oficiales.
• Para perfiles técnicos especializados como el técnico en acuacultura, es viable seleccionar la clave 01.3 Pesca y acuacultura como la opción que mejor describe su rama de actividad en el catálogo.
• Si la posición administrativa o de mando corresponde a la de un administrador de flota pesquera, se sugiere el uso de la clave 01.3 Pesca y acuacultura para registrar correctamente la ocupación en la constancia de competencias laborales.

Nombres comunes y coloquiales de puestos de trabajo relacionados con esta ocupación:

pescador, marinero, lanchero, buzo pescador, capturador de mariscos, recolector de ostras, almejero, cultivador de algas, acuicultor, mojarrero, camaronero, alimentador de peces, desconchador de ostión, despicador de jaiba, fileteador de pescado, limpiador de mariscos, enhielador, panguero, redero, jornalero de granja acuícola, ayudante de lancha, estibador de muelle pesquero

Ejemplos de uso en el DC-3

• Si en la zona costera o dentro de la cooperativa se le identifica popularmente al trabajador como pescador o marinero, una opción funcional para asentar en el formato DC3 es la clave 01.3 Pesca y acuacultura.
• En situaciones donde el oficio sea conocido localmente como buzo pescador o recolector de mariscos, es posible utilizar la clave 01.3 Pesca y acuacultura como referencia técnica en el apartado de Ocupación específica.
• Para los casos donde el personal se reconozca habitualmente bajo el término de camaronero o mojarrero, se sugiere aplicar la clave 01.3 Pesca y acuacultura al integrar la información de su constancia de competencias laborales.

Actividades y tareas principales que un trabajador realiza y que se puede relacionar con esta ocupación:

preparar redes de pesca, poner carnada en aparejos, lanzar redes pesqueras, bucear para capturar mariscos, separar peces por tallas, fecundar especies acuáticas, enjuagar huevecillos acuícolas, desconchar ostiones, despicar jaibas, enhielar producto pesquero, limpiar bancos de cultivo, alimentar peces en estanque, reparar artes de pesca, monitorear calidad del agua, filetear especies marinas, recolectar larvas de camarón, sembrar alevines, patrullar zonas de cultivo acuícola

Ejemplos de uso en el DC-3

• En escenarios donde el desempeño diario implique lanzar redes pesqueras o preparar aparejos de pesca, se sugiere relacionar esta labor habitual con la clave 01.3 Pesca y acuacultura al integrar los datos de la ocupación en el formato.
• Cuando las tareas operativas incluyan alimentar peces en estanque o separar especies por tallas, es válido considerar la clave 01.3 Pesca y acuacultura como el identificador técnico dentro del Catálogo Nacional de Ocupaciones.
• Para el personal cuya jornada se dedique a bucear para capturar mariscos o limpiar bancos de cultivo, resulta una práctica recomendada emplear la clave 01.3 Pesca y acuacultura para definir su actividad en la constancia DC3.

¿Aún no estás seguro? Recuerda que lo importante es la semejanza

Entendemos que el sector pesquero y acuícola en México abarca una enorme variedad de entornos, desde el mar abierto hasta granjas en agua dulce, y es muy posible que el nombre de tu cooperativa o el cargo exacto de tu tripulación no figuren literalmente en este catálogo. No permitas que esto te detenga: la jerga marítima y pesquera cuenta con modismos regionales muy profundos, y esta guía busca ser de orientación, y quizás una misma labor puede ser nombrada de distintas formas en el Golfo, el Pacífico o el Caribe.

Ten presente que este listado funciona como un estándar de referencia y no como una limitante para tus trámites. Si las tareas que ejecuta el colaborador en el buque, estanque o zona de litoral son semejantes en esencia a las que aquí se detallan, puedes emplear la clave 01.3 con total seguridad. Lo más importante no es la igualdad del puesto, sino la naturaleza de la actividad; si la labor central se vincula con la extracción, cultivo o aprovechamiento de recursos acuáticos, esta clave es el puerto seguro para completar tu formato DC-3.

Esta información está basada en el documento Clasificación Mexicana de Ocupaciones, (CMO) - Histórica Volumen I del INEGI [fuente 1] y en el documento Sistema Nacional de Clasifi cación de Ocupaciones 2019 (SINCO) [fuente 2]

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